Resep By Budi Sutomo, Bonus Resep majalah Sartika
Bahan:
500 gr daging sapi cincang
1 sdm bawang bombay cincang
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm tepung panir
2 sdm margarin
Pelengkap:
Kentang goreng
Setup sayuran
Saus: Liat Saus Dutch Steak
Cara membuatnya:
- Campur daging cincang dengan lada, pala, bawang bombay, telur, tepung panir dan garam. Aduk rata menjadi bulatan, pipihkan.
- Panaskan margarin dalam wadan datar, masukkan daging sambil dibolak-balik hingga matang, angkat.
- Taruh steak di piring saji, beri pelengkapnya, siram steak dengan saus, sajikan.
- Untuk 2 porsi.
