SIRLOIN STEAK ALA KENTUCKY

Resepnya Mas Budi Sutomo yang dimuat di Bonus Resep Majalah Sartika.
Bahan:
500 gr daging sirloin ( pangkal paha)
30 gr peterseli cincang
4 siung bawang merah
1/2 sdm pasta tomat
1/4 sdt terigu
125 air/ kaldu daging
2 sdm mentega
1 sdm red wine/ Kentucky
1/4 sdt lada halus
1/2 sdt garam halus
Pelengkap:
100 gr bawang bombay goreng/ onion ring
100 gr pure kentang
75 gr setup sayuran
Cara [...]

LUMPIA REBUNG

Dari Bonus Resep Masakan Majalah Kartini
Bahan:
6 kulit lumpia
1 0ns rebung
1/2 ons wortel
1 0ns taoge
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 ons daging ayam
1 butir telur ayam
1 sdt kecap manis
garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:

Rebung dan wortel diiris tipis kecil.
Taoge dibersihkan.
Daging ayam, bawang merah, bawang putih dicincang.
Telur dikocok.
Tumis semuanya, tambahkan kecap manis, garam dan lada. Masak sampai [...]

UDANG GULUNG

Dari Bonus Masakan Majalah Kartini
Bahan:
6 ekor udang pancet
1 ons daging ayam
1 btr telur ayam
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 lembar kulit pangsit
garam dan lada secukupnya
Cara Membuatnya:

Udang pancet dikupas sebatas ekor.
Kocok telur ayam.
Daging ayam dicincang bersama bawang merah, bawang putih, lalu beri garam dan lada.
Udang dibungkus dengan isi, lalu celupkan ke telur kocok.
Bungkus udang dengan [...]