November 6, 2009

TAHU SAWI MASAK PEDAS

Bahan:
10 lembar sawi putih, potong kecil-kecil
3 buah tahu putih ukuran 5cmx5cm potong dadu, goreng setengah matang
Bumbu:
3 butir bawang putih haluskan
seruas jahe
seruas lengkuas
2 lembar daun salam
4 buah cabe rawit, potong kasar
2 buah cabe merah besar, potong kasar
gula pasir, garam kecap manis sesuai selera
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih, jika sudah harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan cabe. [...]