Bahan:
1 ekor ayam dibagi 4 bagian
2 sdm mentega cair
5 sdm kecap manis
Haluskan:
5 buah cabe merah
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt terasi
garam dan asam jawa secukupnya
Cara Membuat:
- Campur bumbu halus dgn ayam, kecap, mentega, biarkan 30 menit
- Panggang sambil diolesi bumbu, sampai matang
- Masak sisa bumbu sampai matang
- Hidangkan ayam dg siraman bumbu
Dari majalah Sarinah
Advertisement
