GULAI BEBEK JANTUNG PISANG

Dari Majalah Femina
Bahan:
1/2 buah jantung pisang batu, ambil bagian yang putih
1 ekor bebek, bersihkan, buang kepala dan cakarnya, potong menurut selera
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
2 sdt garam
1 butir kelapa, ambil 250 ml santan yang kental, dan 750 ml santan yang encer
2 bungkus bumbu gulai siap pakai, larutkan dengan sedikit air
4 buah [...]