Category Archives: UDANG

UDANG GULUNG

Dari Bonus Masakan Majalah Kartini Bahan: 6 ekor udang pancet 1 ons daging ayam 1 btr telur ayam 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 6 lembar kulit pangsit garam dan lada secukupnya Cara Membuatnya: Udang pancet dikupas sebatas … Continue reading

Leave a Comment

Filed under SEA FOOD, UDANG

UDANG GARLIC

Dari Bonus Nyonya Rumah Mei 2003 Bahan: 500 gr udang besar dengan kulitnya, buang bagian ujung tajam 5 sdm tepung sagu 1 butir telur Bumbu Halusnya: 1 sdt merica halus 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1 cm jahe … Continue reading

Leave a Comment

Filed under SEA FOOD, UDANG

SAMBAL UDANG

Dari dapur Femina Bahan: 1 kg udang yang sedang besarnya, kupas, sisakan ekornya 5 sdm minyak untuk menumis 350 ml santan dari 1 butir kelapa parut, 1 sdt air jeruk nipis Bumbu halus: 10 buah cabe merah 8 butir bawang … Continue reading

Leave a Comment

Filed under SEA FOOD, UDANG

UDANG TUSUK BAKAR

Dari majalah Femina Bahan: 700 gr udang yang sedang besarnya, kupas, sisakan ekornya. 1/4 butir kelapa muda parut tusuk satai, daun pisang Haluskan: 10 buah cabe merah 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit bakar 3 … Continue reading

Leave a Comment

Filed under SEA FOOD, UDANG