Category Archives: SERBA SAPI

Bahan: 1/2 kg paru sapidirebus, tiriskan, potong dadu 3 sdm minyak untuk menumis garam dan kecap manis secukupnya Iris tipis: 2 siung bawang putih 8 btr bawang merah 3 buah cabe merah 5 buah cabe rawit Cara Membuat: Tumis bawang … Continue reading →

Dari Bonus Nyonya Rumah Mei 2003 500 gr daging has dalam diiris tipis minyak untuk menggoreng 2 sdm gula jawa 1 sdm air asam jawa Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih ukuran sedang … Continue reading →

Dari majalah Femina Bahan: 2 liter air untuk merebus 1 sdt garam 500 gr daging paha/gandik sapi 2 sdm minyak untuk menumis 100 ml areh dari 300 ml santan kental ( dari 1 butir kelapa) daun pisang untuk membungkus 12 … Continue reading →

Dari majalah Femina Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 100 gr bawang bombay belah menjadi 4 bagian lalu diiris tipis melintang 1 siung bawang putih dimemarkan 1 batang serai dimemarkan 750 gr daging sapi has dalam di[potong kotak-kotak 2cmx2cmx2cm 500 … Continue reading →

Bahan: 1/2 kg daging sapi has dalam diiris tipis-tipis memanjang. 4 batang daun bawang, 1 buah wortel dikupas diiris menjadi 4 bagian memanjang lalu direbus. 4 bawang merah, 4 bawang putih, 2 sdm kecap manis, 1/2 gelas kaldu ayam, garam, … Continue reading →