Dari Bonus Resep Masakan Majalah Kartini
Bahan:
6 kulit lumpia
1 0ns rebung
1/2 ons wortel
1 0ns taoge
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 ons daging ayam
1 butir telur ayam
1 sdt kecap manis
garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:
Rebung dan wortel diiris tipis kecil.
Taoge dibersihkan.
Daging ayam, bawang merah, bawang putih dicincang.
Telur dikocok.
Tumis semuanya, tambahkan kecap manis, garam dan lada. Masak sampai [...]
Dari Majalah Amanah
Bahan:
500 gr tape singkong, haluskan
1 butir telur ayam
100 gr kelapa parut 1/2 tua kukus
75 gr tepung roti
50 gr keju parut
wijen secukupnya
3 sdm tepung kanji
minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuatnya:
Campur tape, kelapa, keju, tepung roti dan telur. Aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pipih kecil. Sisihkan.
Campur kanji dalam 100 ml air.
Celupkan adonan tape ke dalam [...]
Dari majalah femina
Bahan:
1 buah ( 350 gr) tiger bread iris melintang 1 1/2 cm
100 ml keju krim, kocok hingga lembut
100 gr selada bokor, sobek kasar
100 gr acar mentimun botolan, iris serong tipis
50 ml sambal botolan
Ayam panggangnya:
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica bubuk
300 gr dada ayam tanpa tulang, potong tipis
Cara membuatnya:
Ayam [...]
Dari Majalah Sarinah
Bahan:
10 kuning telur + 4 putih telur
125 gr gula pasir
100 gr terigu campur dan ayak dengan 1/3 sdt backing powder
75 gr mentega kocok sampai putih
Sukade kering secukupnya
Cara membuatnya:
Kocok telur dan gula sampai putih dan kental.
Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata, masukkan juga mentega, aduk rata lagi. Beri warna adonan ini sesuai selera.
Siapkan cetakan [...]
Dari majalah Femina
Bahan:
280 gr terigu
1 sdt backing powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
225 gr gula bubuk, ayak
125 ml minyak sayur
125 ml mentega kacang halus atau pindakas
6 sdm mentega tawar, kocok lembut
125 gr gula tanjung
1 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
Hiasan:
75 gr kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
Cara membuatnya:
Ayak terigu bersama backing powder, soda kue dan [...]
Dari Majalah Femina
Bahan:
350 gr beras ketan putih, rendam 2 jam, tiriskan
1 lembar daun pandan, simpulkan
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa, kupas, parut
1 sdt garam
5 lembar telur dadar diameter 24 cm dari 4 butir telur ayam
Isi:
4 sdm minyak untuk menumis
300 gr daging ikan tengiri segar, kukus, cabik-cabik kasar
200 gr daun kemangi, petiki
150 ml santan dari [...]
Dari majalah Inovasi 1997
Bahan:
5 buah pisang raja yang tua dan matang, kukus, belah membujur, potong-potong panjang 6 cm
100 gr kacang mete goreng, cincang kasar
100 gr coklat masak, diserut
12 lembar kulit lumpia siap pakai ukuran 18×18 cm
2 sdm margarin
minyak goreng
100 gr coklat masak, lelehkan untuk hiasan.
Cara membuatnya:
Ambil selembar kulit lumpia, taruh kacang mete, coklat serut, lalu [...]
Dari majalah Femina
Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
150 gr sosis sapi iris melintang
2 siung bawang putih dicincang halus
100 gr brokoli, potong menurut kuntum, rendam dalam air mendidih sampai layu, tiriskan.
500 gr tomat merah, rebus, haluskan. 2 sdm tomat pasta
2 sdm saus cabe botolan
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
250 gr makaroni berbentuk kerang, rebus hingga lunak, [...]
Dari Majalah Femina
Bahan:
50 keping (100 gr) biskuit tawar ukuran 5×5 cm
minyak untuk menggoreng
Isi:
4 sdm margarin
50 gr bawang bombay cincang
200 gr daging ayam cincang
50 gr terigu
1 sdm sup krim jamur bubuk siap pakai
300 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
2 sdm peterseli cincang
Cara membuatnya:
Isi:
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum dan [...]
Dari Sisipan majalah AyahBunda th 1991
Bahan:
125 gr mentega cairkan
200 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 atau 1 sdt garam
200 gr terigu
1/2 sdt backing powder
225 gr pecan kalengan atau kacang mede goreng, cincang
200 gr kurma potong kecil
Cara membuatnya:
Kocok mentega cair, gula, telur dan garam sampai lembut.
Campur dan ayak halus terigu, backing powder.
Aduk rata campuran [...]
 | infogue on SUP BAKSO JAGUNG MANIS |
|
