CAKE KURMA

Dari Sisipan majalah AyahBunda th 1991
Bahan:
125 gr mentega cairkan
200 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 atau 1 sdt garam
200 gr terigu
1/2 sdt backing powder
225 gr pecan kalengan atau kacang mede goreng, cincang
200 gr kurma potong kecil
Cara membuatnya:

Kocok mentega cair, gula, telur dan garam sampai lembut.
Campur dan ayak halus terigu, backing powder.
Aduk rata campuran [...]

CAKE TABUR ENTING-ENTING

Dari majalah Femina
Bahan:
Adonan Mete

100 gr kacang mete mentah, giling halus
60 gr gula kastor
75 gr gula bubuk
1 sdt essence almond
4 butir putih telur
Cake
6 butir telur
175 gr gula kastor
150 gr terigu, ayak
100 gr mentega lelehkan
Krim mentega
125 gr gula kastor
10 ml air
5 butir kuning telur
250 gr mentega kocok hingga lembut
50 gr enting-enting kacang siap beli
Hiasan
100 [...]

CAKE BUAH KURMA

Dari Majalah Femina
Bahan:
500 gr terigu
1 sdt backing powder
1 st soda kue
300 gr mentega
250 gr gula tanjung
2 butir telur, kocok sampai berbuih
250 gr kurma kering, buang bijinya, cuci bersih, tiriskan, lap hingga kering, cincang kasar
cuci bersih, tiriskan, lap hingga kering
20 ml susu, aduk dengan 3 sdm cuka
Hiasan: potongan kurma secukupnya
Cara membuat:

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat [...]