LUMPIA REBUNG

Dari Bonus Resep Masakan Majalah Kartini
Bahan:
6 kulit lumpia
1 0ns rebung
1/2 ons wortel
1 0ns taoge
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 ons daging ayam
1 butir telur ayam
1 sdt kecap manis
garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:

Rebung dan wortel diiris tipis kecil.
Taoge dibersihkan.
Daging ayam, bawang merah, bawang putih dicincang.
Telur dikocok.
Tumis semuanya, tambahkan kecap manis, garam dan lada. Masak sampai [...]

TAPE GORENG KEJU

Dari Majalah Amanah
Bahan:
500 gr tape singkong, haluskan
1 butir telur ayam
100 gr kelapa parut 1/2 tua kukus
75 gr tepung roti
50 gr keju parut
wijen secukupnya
3 sdm tepung kanji
minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuatnya:

Campur tape, kelapa, keju, tepung roti dan telur. Aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pipih kecil. Sisihkan.
Campur kanji dalam 100 ml air.
Celupkan adonan tape ke dalam [...]

PISANG GORENG COKLAT

Dari majalah Inovasi 1997
Bahan:
5 buah pisang raja yang tua dan matang, kukus, belah membujur, potong-potong panjang 6 cm
100 gr kacang mete goreng, cincang kasar
100 gr coklat masak, diserut
12 lembar kulit lumpia siap pakai ukuran 18×18 cm
2 sdm margarin
minyak goreng
100 gr coklat masak, lelehkan untuk hiasan.
Cara membuatnya:

Ambil selembar kulit lumpia, taruh kacang mete, coklat serut, lalu [...]

BISKUIT GORENG ISI

Dari Majalah Femina
Bahan:
50 keping (100 gr) biskuit tawar ukuran 5×5 cm
minyak untuk menggoreng
Isi:
4 sdm margarin
50 gr bawang bombay cincang
200 gr daging ayam cincang
50 gr terigu
1 sdm sup krim jamur bubuk siap pakai
300 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
2 sdm peterseli cincang
Cara membuatnya:
Isi:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum dan [...]