Entries Tagged as ‘TELUR PUYUH’

May 4, 2008

TELUR PUYUH MASAK SAYUR KECAP

Bahan:
10 butir telur puyuh rebus
1 buah wortel, kupas, cuci, lalu potong tipis
sebungkul bunga kol, cuci, potong
Sawi senduk 1 batang dipotong-potong
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
1 siung bawang putih memarkan
2 butir bawang merah iris tipis
1/4 sdt merica halus
margarin untuk menumis
kecap manis, garam, gula dan saus tiram secukupnya
Cara membuat: 

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bawang [...]

May 2, 2008

ASEM-ASEM TELUR PUYUH

 
Bahan: 
10 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
1 batang wortel ukuran besar, kupas, cuci, potong dadu
5 buah buncis, cuci, potong dadu
1 buah labu siam ukuran kecil, kupas, cuci, potong dadu
2 biji belimbing masak, potong-potong
seruas lengkuas, 2 lembar daun salam
kecap manis,saus tiram, garam dan gula secukupnya 
mentega untuk menumis
Iris tipis:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara [...]