KUE SATU/ SATRU

Bahan:
1/2 kg beras ketan
1/2 kg gula jawa, disisir
Cara membuatnya:

Beras ketan dicuci bersih, tiriskan. Lalu digoreng sangan/ goreng tanpa minyak. Tumbuk halus sampai menjadi tepung, lalu diayak.
Campur dengan gulajawa yang sudah disisir. Aduk rata.
Cetak denan cetakan kue Satu/Satru, tekan sampai padat. Lepaskan dari cetakan.

REMPEYEK KACANG TANAH

Bahan:
250 gr kacang tanah iris-iris kecil, jemur sampai kering
250 gr tepung beras
75 gr tepung sagu
1 butir telur
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa tua
Minyak untuk menggoreng
iris halus 25 lembar daun jeruk purut yang sudah dihilangkan tulang daunnya
Bumbu halus:
1/2 sdt ketumbar sangrai
seruas kencur
garam secukupnya
2 butir miri
Cara membuatnya:

Campur santan, telur, tepung terigu dan tepung sagu [...]

KUE CUCUR

Versi  Tabloid NOVA
Bahan:
2 lembar daun pandan, 475 cc air
150 gr gula merah disisir halus, 100 gr gula pasir
300 gr tepung beras, 50 gr terigu, 1 butir telor
1/4 sdt garam, minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya: 

Campurkan air, gula merah, daun pandan, gula pasir, dan garam. Didihkan dan saring.
Aduk tepung beras dan terigu. Tuangkan air gula panas sambil [...]

KUE KU

Bahan kulit:
300 gr tepung ketan
300 cc santan
25 gr gula pasir
100 cc santan pasta
3/4 sdt garam
Bahan isi:
250 gr kentang halus atau kacang hijau halus yang dihaluskan
250 cc santan
150 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilli
Cara membuatnya:

Campur bahan kulit, uleni sampai kalis dan bisa dipilin. Siapkan cetakan [...]

RENGGINANG

Bahan:
1/2 kg beras ketan
2 siung bawang putih
2 cm trasi
garam secukupnya
Cara membuat:
Masak beras ketan seperti menanak nasi. Sambil menunggu, haluskan bumbunya. Bila ketan sudah setengah matang, angkat, campur dengan bumbu. Masak lagi ketan sampai matang. Angkat. Cetak adonan sesuai selera. Jemur sampai kering. Goreng.