OSENG BABY CORN TETELAN DAGING


Bahan:

10 buah baby corn dipotong tipis menyerong. 1/4 kg tetelan daging sapi, rebus, potong tipis-tipis. Sisihkan air kaldunya. 5 buah kacang panjang, potong seukuran 3 cm.

Bumbu:

Potong tipis-tipis: 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah cabe merah, 3 buah cabe rawit. 1 lembar daun salam, satu ruas lengkuas, 1 buah tomat ukuran kecil belah jadi 4 bagian. Garam,gula pasir secukupnya, kecap manis, saos tiram dan margarin untuk menumis.

Cara membuat:

Tumis bawang putih, kalo sudah harum, menyusul bawang merah, lengkuas, daun salam dan tomat. Setelah semua layu, masukkan semua bahan, juga air kaldunya, tambahkan garam, kecap, sedikit gula pasir dan saos tiram. Tunggu sampai matang. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Leave a comment

Filed under SAYUR MANIAC, SERBA SAPI

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s