OSENG KANGKUNG


Bahan:
2 ikat kangkung, bersihkan, potong-potong
Daun salam dan 2 cm lengkuas, tomat ukuran kecil dibelah jadi 2
Kecap manis, saos tiram,garam dan gula secukupnya
margarin untuk menumis
Iris tipis: 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah
4 cabe merah besar dan 3 cabe rawit potong memanjang
Cara membuat:
Tumis bawang putih, kalo sudah harum, masukkan bawang merah, lengkuas, daun salam,cabe dan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan kangkung, tambahkan saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Masak sampai matang. Hidangkan bersama taburan bawang goreng di atasnya.

Leave a comment

Filed under SAYUR MANIAC

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s