ORIENTAL STEAK


Resep By Budi Sutomo, Bonus Resep Majalah Sartika

Bahan:

500 gr fillet adda ayam

4 sdm minyak goreng

Bumbu:

1 cm jahe, memarkan

1 sdt gula pasir

garam secukupnya

Haluskan:

5 cabe merah, buang bijinya

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 butir kemiri

2 cm kunyit

Pelengkap:

Keripik kentang

Setup sayuran

Cara Membuatnya:

  • Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, biarkan meresap 25 menit.
  • Panaskan minyak pada grill pan. Masukkan fillet ayam berbumbu, masak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
  • Atur steak di atas piring saji, tambahkan pelengkap. Sajikan.
  • Untuk 2 porsi.

Leave a comment

Filed under STEAK

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s