POTATO DONUT MINIMALIS


Bahan:

75 gr gula pasir

1 butir telur

350 gr terigu

500 gr kentang kukus, haluskan

1 sdm ragi instant

1 sdm susu bubuk

50 gr margarin lelehkan

Cara ngebikinnya:

Kocok sampai kental dan halus gula pasir dan telur.

Masukkan terigu dan kentang, ragi dan susu.

Tuangi margarin. Uleni sampai kalis, bila kurang kalis, tambahkan air.

Diamkan 15 menit sampai mengembang, lalu bulatkan.

Diamkan 20 menit. Pipihkan adonan,lalu goreng.

Tips:

Menggoreng donat sebaiknya api dengan sedang  agar tidak cepat gosong. Jika donat model lubang tengah, goreng pake sumpit buat mbikin lubangnya. Toping donat bisa macem2 sesuai selera kita. Donat ini juga bisa diisi keju, coklat, ato pisang.

Kalo si ayah pake toping gula halus ajah sekali hap 3 biji…..he3…..

Leave a comment

Filed under DONAT

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s